tolarea:

› Máquina en la que se prensa la manzana para hacer sidra o uva para vinos txakolis.

Léxico o terminología sidrera.

La sidra se bebe de un trago, con calma, dejando que se deslice por la lengua para valorar todos los matices, creados en un hermoso ritual. Después... vienen las frases que reflejan los sentimientos.