Ta desvanecío

Gastronomía de paisaje
Cocina de paisaje
Asturias

ta desvanecío:

› Predícase de la sidra que no tiene dióxido de carbono o lo tiene muy escaso.


Léxico o terminología sidrera.

La sidra se bebe de un trago, con calma, dejando que se deslice por la lengua para valorar todos los matices, creados en un hermoso ritual. Después... vienen las frases que reflejan los sentimientos.