Zubar
verb. tt Cocer a fuego lento tortas de maíz o trigo.
Término asturiano que hace referencia a la utilización de ingredientes locales y tradicionales o la cocina de proximidad o cocina de paisaje en general.
Zubar
verb. tt Cocer a fuego lento tortas de maíz o trigo.
Término asturiano que hace referencia a la utilización de ingredientes locales y tradicionales o la cocina de proximidad o cocina de paisaje en general.