Gallofa
f. Pan esponjoso de trigo.
Término asturiano que hace referencia a la utilización de ingredientes locales y tradicionales o la cocina de proximidad o cocina de paisaje en general.
Gallofa
Gastronomía de paisaje
Cocina de paisaje
Asturias
Gallofa
f. Pan esponjoso de trigo.
Término asturiano que hace referencia a la utilización de ingredientes locales y tradicionales o la cocina de proximidad o cocina de paisaje en general.